把材料全“丢进电锅”搅拌,超简单的圆滑Q弹蛋糕就出炉

2018年09月26日     182     检举

谁说要有超高级烤箱才能做出好吃的蛋糕?其实用家里煮饭用的电锅就可以轻松做出圆滑Q弹的蛋糕!

基本上一个蛋糕会需要用到三颗蛋、75公克的细砂糖、75公克的低筋面粉、20公克奶油,再依个人喜好变更材料,像是加入蜂蜜,或是香蕉等材料。

先将材料全部搅在一起。

如果家里没有烘焙专用的刮刀,也可以使用饭杓来搅。

搅完以后接下来就像煮饭一样,放进电锅按下煮饭的按钮,大约45分钟就会跳起来了。

倒出来以后的成品是不是看起来超可口的阿?

看看它的圆弧状!实在是太完美了啦!

不过这方法虽然简单,还是有可能会失败。多做起次尝试不一样的配方,找出最适合自己胃口的蛋糕吧!

而刚刚的蛋糕完全是原味蛋糕,进阶版的蛋糕可以再自己加料。

或是加点可可粉进去,做出来就是可口的巧克力蛋糕!

上面再放点奶油跟蜂蜜,遇热融化感觉超好吃。

喜欢吃红豆的人也可以放一些红豆跟大红豆进去。

想吃更健康一点的,还可以放地瓜进去,超健康蛋糕就这样诞生!

在原本的比例中在加点奶油起司、糖、和柠檬汁,成果出来让所有起司蛋糕控都流口水!

原来想要做好吃蛋糕这么简单,就算不会做甜点的人也能一次上手阿!分享给爱吃甜点的朋友看看吧!

主料:蛋液190克、蛋黄液30克、糖95克、黄油140克、低筋面粉150克

做法:1、将蛋液和蛋黄液倒入,加细砂糖和盐一起搅拌均匀。

2.将黄油加热成液体,倒入搅拌好的蛋液中。

3、蛋液加入低筋面粉,充分搅拌均匀。

4、散入少许黑芝麻,彻底板合成均匀的面糊。

5、挖一小勺面糊到平底锅中间(平底锅提前预热好)。

6、放入面糊,晃动锅面,摊平面糊,两面小火烘培至熟。

7、用筷子迅速卷起,依次做好全部,放凉晒网上冷却即可。

小贴士:

1.面糊一定要很薄很薄才会脆,而且要在锅中煎到两边都金黄色,如果没到火候就卷也会不脆的,

2.面糊要冷锅装进去

3.每做一次锅都要清洗放凉后再做下一次。

4.做好后的放凉密封保存尽快吃哦,受潮了也会不脆的

来看看还可以怎么料理吧!