猪肉这样做才好吃,酱汁浓郁,香甜可口

2018年09月27日     65     检举

以前去日料店的时候,超级喜欢吃猪排,每次照烧猪排和高丽菜都是必点的食物,浓郁的酱汁搭配上厚厚的猪排肉,一口下去,满口留香,像我这样的小姑娘一份根本不够吃啊。每次的汤汁都会用来拌饭,一口饭,一口猪排肉再加上一口高丽菜,荤素搭配,营养全有,酱汁浓郁,香甜可口,吃过之后回味无穷,想想都流口水。天天去日料店,也不是很现实,所以自己动手才是长久之道,学会做这样的照烧猪排,让你在家也可以享受到这样的美味!猪肉这样做才好吃,酱汁浓郁,1次可以吃1盘,连汁都不会剩。

配料:

猪梅花肉 200克、蜂蜜 适量、蚝油 适量、照烧酱 30克

烹饪步骤:

1.梅子肉切厚片,用刀背轻轻砸一遍,让肉质更嫩。

2.处理过的猪排放入碗中,加入酷克壹佰烤肉料

3.抓匀,均匀的腌制三个小时

4.锅中放少许油,放入腌制好的猪排煎制

5.煎制两面微焦,倒入料汁,小火焖烧几分钟

6.烧制三分钟左右,改中火收汁即可

7.出锅切块,配上些青菜,再浇上些汤汁,照烧猪排。

烹饪小贴士:

1、腌制猪排时,时间越长越入味,煎猪排的时间根据肉的厚度和自己喜欢的嫩度调整。

2、猪梅子肉是猪身上最嫩的一块肉,也是最好吃的一块肉,是广东那边制作叉烧的原料,用梅子肉做照烧猪排最好吃。自己在家做,省钱,吃的健康,味道不比外边差,还能补充蛋白质和钙,非常好。

3、不过,照烧猪排再好吃,也要适量,猪梅子肉虽好,人的消化能力是有限的,吃多了会影响到胃肠负担过重,它和米饭一样,得适量,不能太过,当然,不过量的猪梅肉吃多了一点也无所为。

Notice:I have no intention of tort,If there is any doubts of tort,please contact me and I will remove the article immediately.

本图文转载整理自网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系小编将会在最短时间删除....